【都市时报】医生提醒:“土三七”不是“三七”,近期已有多人食用后中毒

三七是我国传统中药材,有消肿止痛等功效。另外还有一种被称作“土三七”的植物,虽然功效与三七类似,但却有毒。近日,云南省第一人民医院消化内科就连续接诊了几例因食用土三七而中毒的患者。


“有的患者入院时有严重的腹水,还有一个患者出现了消化道出血、肝硬化。”据消化内科主任宋正己介绍,土三七中毒偶有发生,患者大部分会出现腹水,少部分发生急性肝衰,还有一些长期服用土三七的患者会出现肝硬化,中毒程度与个体差异、食用量、食用时间、食用方法都有关系,严重的肝损害就会危及生命。

根据患者的叙述,大部分人食用土三七,是认为它的功效与三七一样,甚至认为它们就是同一种植物。“虽然土三七也有部分三七的功效,但两者是完全不同的植物。”宋正己介绍,“三七”为五加科,以根茎入药,无毒,可散瘀活血止血、消肿止痛,为药中之宝,国家保护中药材,云南文山为原产地。“土三七”为菊科,又名菊三七、养心草、景天三七,含有毒的吡咯烷类生物碱,对肝脏有毒性,会引起肝脏血管堵塞,引起肝损伤、腹水,甚至肝衰竭。


土三七在云南的分布比较广泛,山间、林间、沟渠边、田野甚至绿化带、小区里都会生长。土三七的花是黄色的,三七则是红花。土三七的叶子更小,种子形似花蕊,根须比三七长。“如果把根须去掉,土三七的根茎与三七外观有些类似,因此一定要注意识别。”


此外,宋正己提醒,之所以食用土三七会中毒,就是因为它含有吡咯烷生物碱。而这种成分不仅土三七含有,其他部分草本植物也会含有,都要避免食用。

 

其它含吡咯烷生物碱的植物:



猪屎豆:别名野黄豆草、野花生、野苦豆、大马铃,有肝脏毒性。

千里光:有时当做野菜,食用它的嫩芽,对肝脏有毒性。


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