健康你我
生活中很多药物不能与一些食物一起服用,否则会影响药效,甚至对我们的健康造成不必要的伤害。眼下正是西柚上市的时候,因其味道酸甜可口,营养价值丰富深受大众喜爱。然而,近来一条“西柚跟药物一起吃,等于吃毒”的消息让不少人惊出一身冷汗。事实究竟是不是这样呢?今天,云南省第一人民医院药学部主管药师黄帮华就来剖析一下,为什么吃西柚会影响一些药物的作用?看似简单的吃药与食物之间又有哪些需要注意呢?
云南省第一人民医院
药学部 主管药师
药物被人体服下后,首先需要通过肠壁粘膜细胞对其进行吸收,进而转运入血。不少药物在被小肠吸收时,会被小肠细胞内的的CYP代谢酶分解灭活,导致进入血循环的药量明显减少。
然而,西柚中含有的一些成分,比如呋喃香豆素,能够显著抑制小肠粘膜上皮细胞的CYP3A4和P糖蛋白,减少小肠对药物的灭活作用和转运,进而导致服药后血液中药物浓度显著升高。抑制药物代谢作用可以持续数小时。
如果想避免西柚对药物的影响,最好的办法就是服药期间不要吃西柚以及含有西柚成分的西柚果汁等相关食物。
值得一提的是,柚子虽然长相和味道都跟西柚比较像,但呋喃香豆素含量很低,抑制药物代谢的作用很弱,不多吃的话影响不大。