5月15日，正值全民营养周期间，云南省第一人民医院临床营养科联合条码讲堂在大观街道党群活动服务中心开展了义诊活动。临床营养科主任洪晶安提醒，肥胖很可能会引起体内代谢紊乱、脂肪肝、关节损伤、呼吸暂停综合征，甚至还会影响生殖功能，只有“慧吃慧动”才能获得健康体重。

      省一院临床营养科专门带去了人体成分检测仪和血糖检测仪，为市民进行检测。“你的人体成分表显示，你已经超重了，而且内脏脂肪量过多，水分也比较多。”在义诊现场，省一院临床营养师杨帆为52岁的李先生进行检测后，帮他分析了目前的健康状况，并且制定出专门针对李先生的健康处方——每天少喝一杯水，拒绝油炸和高脂食物，让早餐更加丰富多样。李先生还告诉医生，自己运动完容易腿抽筋，杨帆建议他应该开始适量补钙。

      洪晶安表示，云南人肥胖人群达到40%左右，与全国情况比较一致。洪晶安以自己接诊过的肥胖患者为例介绍，曾有以往在迪庆等高寒地区生活的人群，在移居昆明后仍然保持以往高热量的饮食方式，由于消耗热量降低了，因此发胖速度很快。
　　另外，在城市工作的人群中，“过劳肥”的情况也很普遍。洪晶安介绍，进食是缓解压力的一种方式，而且人体在精神压力大时会释放类似饥饿的信号，容易“诱导”人们不自觉地进食过多。“压力大时，可以通过运动、购物等其他方式来缓解，饮食还是要注重营养均衡。”洪晶安说。
　　洪晶安提醒市民，想杜绝肥胖带来的危害，市民不应完全把希望寄托在减肥药或其他快速减肥的方式上，只有修正饮食习惯、生活方式才是减肥的正道。如果在减肥过程中出现了疑问和难题，还可以咨询专业的临床营养学医生，确保在身体健康的情况下达到理想体重。

健康减肥食谱
　　虽然每个人体质不同，减肥的方式也各有不同，不过在饮食方面，临床营养师建议：
　　1.每天吃1个鸡蛋就足够了。
　　2.如果你的早点是米线、面条等碳水化合物，那么需要加主食一半分量的蔬菜搭配食用。
　　3.饭前吃水果可以增强饱腹感。如果是糖尿病人或血糖较高的人群，尽量选择偏酸味的水果。
　　4.瘦肉、鱼虾、豆制品都属于优质蛋白食物，可以多吃。
　　5.减肥的市民建议晚饭不吃主食，食物可以在蔬菜、水果、酸奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品中选择，或是加少量粗粮，例如红薯、土豆、玉米、燕麦。
　　6.绝对禁忌：油煎油炸食物、甜食糕点、含糖饮料、烧烤、零食、宵夜、肥肉、快餐食品。
　　7.除了饮食之外，正常人每天需要保持1个小时以上的有氧运动，如慢跑、快走、游泳、爬山、骑自行车等。